zu beachtende Punkte |
Lösungsvorschläge |
Klebermenge |
Klebermenge erhöhen |
Kleberqualität |
eventuell erntebedingt, beim Müller nachfragen |
Mehlgranulation |
beim Müller nachfragen ob die Mehlgranulation sich verändert hat |
Hier besteht die Möglichkeit, dass erntebedingt bei den Weizensorten die Wasseraufnahme tiefer ausfällt, wird vom Müller informiert und versucht dies schon in der Mühle auszugleichen.